Heerlijk zelfgemaakt ijs. Gezond en binnen een minuut klaar.
Wat heb je nodig?
- 1 banaan
- 1 diepvries doosje fruit ( te vinden bij de koeling van de AH ).
- 1 eetlepel kaneel
- 1/2 eetlepel kokosolie
- 150 ml water ( mag bijv. ook rijstmelk zijn ).
Alles bij elkaar in de blender doen totdat je een gladde massa hebt en klaar!
Zelfgemaakt ijs binnen een minuut.
Je hoeft de massa niet eerst opnieuw in te vriezen, je kunt meteen beginnen met smullen.
Om variatie in te brengen , kun je er bijv. wat rauwe noten en/of moerbeien doorheen roeren.
P.s. kokosolie en kaneel zijn niet perse nodig om ijs te maken. Ik gebruik ze in combinatie met fruit, omdat het bijdraagt aan de stabilisatie van je bloedsuikerspiegel.
Recept door: Fiona.
