Goedemorgen! Vanuit het motto: ontbijt als een keizer, een heerlijk stevig ontbijt.
Ingredienten:
- Verschillende soorten noten
- Verschillende soorten pitten
- Verschillende soorten zaden
- Rozijnen en gojibessen
- Havermout (kan evt. ook weggelaten worden)
- Honing
- Rijstmelk
Bereidingswijze:
- Verkruimel de noten, zaden, pitten, rozijnen en gojibessen kort in een keukenmachine (grof) tot muesli.
- Bak in gesmolten kokosolie en honing de muesli tot een knapperig geheel.
- Verwarm in een andere pan kort de rijstmelk en havermout tot een pap naar gewenste dikte.
- Schenk de pap in een schaal en voeg er de zelfgemaakte muesli aan toe.
- Garneer met een snufje kaneel (of meer).
